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兰州阿苗食品带你了解香瓜子

2023-05-24 14:59:45 来源:兰州阿苗食品有限公司 浏览:499
       香瓜子是生活中常见的休闲食品,也是逢年过节家里的小吃。人们在食用香瓜子的时候更多关注的是味道和口感,而忽略了它原有的营养价值。



       香瓜子中蛋白质含量高达20%,且热量较低,所含脂肪主要是不饱和脂肪酸,且含有大量的食用纤维。另外,香瓜子中还含有维生素E,磷脂等营养成分,且不含胆固醇。

       1、香瓜子中的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病等。

       2、香瓜子的铁、锌等元素。

       3、香瓜子中的亚油酸对人降低血清胆固醇有重要用。

       4、多种抗氧化物,能够在体内对抗自由基,从而减少心脏病等的发生,提高人体免疫功能。

       好的香瓜子整体颗粒均匀,饱满,表面无盐灰,具有光泽。质量好的香瓜子没有小籽,瘪籽,黄皮瓜子和虫蛀瓜子。随便抓一小把品尝口感甜咸适中,奶油瓜子具有奶香味,椒盐瓜子具有五香味,原味瓜子,且无油耗味、霉苦味及焦味。

       若想了解更多信息,兰州阿苗食品有限公司欢迎您来电咨询!

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