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关于香瓜子的营养价值你都知道哪些?

2022-05-25 09:47:10 来源:兰州阿苗食品有限公司 浏览:797
       香瓜子是生活中常见的休闲食品,也是逢年过节家里的需备小吃。人们在食用香瓜子的时候更多关注的是味道和口感,而忽略了它原有的营养价值和功效。

       香瓜子的营养价值:
       香瓜子,又被称为是美发 干果,其中蛋白质含量高达20%,且热量较低,所含脂肪主要是不饱和脂肪酸,且含有大量的食用纤维。另外,香瓜子中还含有维生素E,磷脂等营养成分,且不含胆固醇。
       1、香瓜子中的不饱和脂肪酸,可降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病等;
       2、香瓜子中含有铁、锌等元素;
       3、香瓜子中的亚油酸对人体降低血清胆固醇有重要用;
       4、香瓜子中的一些物质能够在体内对抗自由基,从而减少心脏病等的发生,提高人体免疫功能。

       香瓜子的挑选方法:
       好的香瓜子整体颗粒均匀,饱满,表面无盐灰,具有光泽。质量好的香瓜子没有小籽,瘪籽,黄皮瓜子和虫蛀瓜子。随便抓一小把品尝口感甜咸适中,奶油瓜子具有奶香味,椒盐瓜子具有五香味,原味瓜子无油耗味、霉苦味及焦味。

       若想了解更多信息,欢迎来电咨询兰州阿苗食品,咨询电话:15101272218

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